Nicht unbekannt, aber in neuem Etikett. Der Schaum (feinporig) türmt sich angenehm und langanhaltend auf. Geruch angenehm würzig, leicht getreidig und dezente Malzsüße. Geschmacklich fulminanter Antritt mit einer ganzen Ladung kräftiger Würze. Der Abgang bekommt eine eher unangenehme Note, welche sich in den Nachgeschmack zieht. Die süß-bittere Kombination trifft nicht meinen Geschmack, was es für mich nicht ganz so angenehm macht. Der späte Nachgeschmack wird wieder angenehmer und bekommt eine Süße, welche sich gut einbindet. Insgesamt ist der Beginn super und lässt dann leider nach, weshalb mich der Winterzauber nicht verzaubern kann. Etikett: Winterzauber MALZIG, FESTLICH Märzen Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen Wir lieben Bier. Seit 1868. Tag für Tag, Fass für Fass, Flasche für Flasche. Alles echt. Für Euch. 5,6 vol%

Nach einem Tag mit ordentlich neu Schnee kommt heute das Schäffler Bräu Winter Zauber. Im Glas ein helles Bernstein eine Blume wollte sich nicht zeigen. In der Nase süßes Malz. Im Antrunk frisch mit angenehmer Kohlensäure. Malziger Körper mit einer geringen Süße. Kurz sogar etwas dünn. Im Abgang eine milde herbe. Hat zwar alles was ein FESTBIER braucht aber es könnte bei allem etwas kräftiger sein.

Leichtes spritzige Bierspezialität. Geht auch im Frühling also keine Sorge wenn noch irgendwo eine Flasche auftaucht muss man nicht zwangsläufig 8 Monate warten oder sich ans Eisfach setzen.

Schäffler Bräu  Winterzauber Ein grundsolides Festbier…. ….habe ich mit dem Winterzauber, klar und leicht rötlich vor mir stehen. Es riecht dezent malzig und fruchtig nach roten Beeren und ist auch geschmacklich weit entfernt, eines dieser schweren, pappigen Festbiere, die man doch leider immer wieder einmal erwischt, zu sein. Rote Beeren, Malz und eine feinherbe Grundnote bestimmen dieses eher leicht und beschwingend daher kommende Festbier, daß dann mit karamelligem Aroma den Rachen hinunter fließt.

Sommerlich