Naja

Gutes Trinken- gutes Tun. So ist der Slogan der Josefs Brauerei aus (ehemals) Bigge-Olsberg im Sauerland. Neuer Standort ist seit Mitte 2021 nun das niedersächsische Bad Lippspringe. Eine Inklusions-Braurei, die Menschen mit und ohne Behinderung beschäftigt. Das Dunkle steht typisch braun im Glas, dazu gibt es eine beige Haube, die sich kaum lange hält. Es duftet zumindest nach einem Dunklen. Malzig, etwas schokoladig, insgesamt süßlich. Recht süßlicher Antrunk. Etwas Honig und Karamell werden aufgeboten. Würzig ist das Bier eher wenig, die süßlichen Noten überwiegen bis zum Ende, in der Mitte auch wässrig. Herbe vermisse ich völlig. Kein schlechtes Bier, morgen habe ich es aber wieder vergessen.

Kein gutes Dunkles, muss so jetzt nicht sein

Definitiv nicht mein Geschmack

Super☝🏻