Belle robe blonde, mousse blanche fine et peu persistante. Carbonatation TRÈS légère. Au nez : de la céréale et du miel 🍯 En bouche : une mise en bouche douce et fraîche, avant des notes très vertes... ça goûte un truc entre l’asperge et l’artichaut doux... J’arrête là c’est n’importe quoi. Bilan : le brasseur amateur m’a expliqué mettre fin à son activité. Belle initiative.