Das Steiner Dunkel ist recht urig und rustikal. Kastanienbraun fließt es mit guter Perlage ins Glas. Die sahnige, wolkige Krone ist hellbeige und sehr beständig. Wunderbar differenziert und überraschend vielschichtig ist der Duft - röstig mit frischen Kaffeenoten, Schokolade, Nuss und etwas Karamell. Dieses Quartett findet man geschmacklich wieder, eingerahmt von röstig getreidigen Noten von dunkler Brotkruste - vollmundig malzig zwischen urig und rund. Einzig eine minimal metallische Note stört auf hohem Niveau ganz leicht. Der Ausklang ist schön würzig. Früher hieß es etwas passender Steiner Urdunkel, jetzt mit Refresh der Etiketten nur noch Steiner-Bier Dunkel. So oder so ein feines (laut rückseitigem Etikett dunkles Export)-Bier.

Schöne Farbe und Schaumkrone. Sehr frisches dunkles mit einer leichten Maltnote

Eine schöne Mahagoni Farbe mit einer eher schwächlichen Krone ist es schön aber etwas heller als die meisten dunklen. Der erste schluck ist kräftig vollmundig aber nicht vom Malz überlagert und der Abgang wird sogar noch recht crisp wodurch es für ein dunkles ordentlich zischt. Das dunkle für viele Gelegenheiten. Von mir eine klare Empfehlung, Prost 🍻