La bière blanche de la gamme permanente est légère avec une faible amertume. Récompensée au salon de l’agriculture en 2016, cette bière est très bien équilibré entre fruits et épices.

Une blanche classique mais bien goûtue, on sent bien le malt en fin de bouche !

Aucune info au nez. Une belle mousse avec de grosses bulles dans le verre mais qui s’estompe assez rapidement. En bouche c’est discret aussi, quasiment rien. Je ressens peut être quelque chose qui se rapproche à du pain…