Bière blonde, très trouble, peu de mousse. Des arômes évidents de poire et cannelle, à la dégustation, elle est très acide, ce qui fait disparaître les saveurs, arômes qui ne collent pas vraiment bien avec une sour, à mon avis.

Bière Sour poire et cannelle 5,5%. Brasserie Azimut Bordeaux France. Couleur jaune doré, peu de mousse. Odeur tarte aux poires. Goût "triple" Sour avec une acidité trop marquée. Trop citron 🍋, trop peu poire et cannelle. Dommage...

Plutot bonne bière aux gouts originaix de poires et cannelle, assez acidulée

Bière qui fait tout ce qu'il y a d'écrit sur l'étiquette. Odeur et goût aigre, impression cidreuse astringente dans la bouche, on retrouve bien le goût de la poire et celui de la cannelle avec une pointe acide voire acidulée. Robe opaque trouble orangée, petites bulles mitraillettes sur la langue. Originale. Mais de là à dire qu"elle est plaisante, c'est un pas que je ne franchirai pas. On finit avec un goût de clou de girofle persistant.

Reste légère pour une sour. Un peu trop "jus de poire", mais rafraîchissante pour l'été...

Elle sent la vieille bave. C'est une bonne limonade, la cannelle rend bien ! Edit : Non. Pas une bonne limonade. Un cidre dégueu.

Bière dégueulasse

Les saveurs se mêlent bien, mais l'odeur perturbe fortement la dégustation.

Je trouve que la poire et la cannelle ne fonctionne pas ensemble ainsi qu avec l acidité de la bière. Très peu de bulles qui font penser à une bière passée. Si il n y avait pas d alcool, j aurai pu penser à un soda expérimental.