Une IPA fantastique qui est gouttu comme une orange et qui se laisse boire tendrement j’adore 😍

Samea, kellertävänoranssi olut. Tuoksussa makeaa, pehmeää hedelmää - mangoa, persikkaa, ananasta. Maku on intensiivisen hedelmäinen, kiva sekoitus makeaa ja hapanta. Ainakin mangon, greipin ja verigreipin erotan. Jälkimaku kuivahko ja kevyesti katkeroinen. Prosentit hienosti piilossa. Tölkitetty 3,5kk sitten joten maku lienee hieman pyöristynyt, tuoreeltaan olisi varmasti vielä pykälää raikkaampi. Mutta onpa mainio ja suunmyötäinen (NE)DIPA, osuu kyllä omiin makuhermoihin täydellisesti.

Tölkitetty 18/01/18, joten juotaessa ikää on jo reilu 3kk. Tölkistä lasiin kaatuu keltaisen oranssia ja täysin sameaa olutta. Noin sormen korkea vaahto nousee oluen pintaan, ja pysyy siinä hetken aikaa. Tuoksu on makean mangoinen, ananaksinen ja passionhedelmäinen. Greippiä ja ilmeisesti Ekuanotin tuomaa sipulisuutta. Maku on melkein makean imelän greippinen ja mangoinen. Makeaa hedelmää on reilusti, ja kyllä se sipulikin siellä taustalla on. Suutuntuma on runsas, ja olut on kuin tuoremehua. Todella miedosti happoja, mutta loppumauksi suuhun jää kuitenkin melko kuiva tuntuma. Alkoholi on hyvin piilotettu, mutta kyllä sen jälkimaussa aistii. Vähän erillainen DIPA tällä kertaa Cloudwaterilta. Vähän tuo sipulisuus häiritsee, ja tuoreempana olisi varmasti hivenen raikkaampaa. 3,75 tähteä jotka pyöristän nyt kuitenkin 4 tähteen.

Tänään piti jatkaa DCTS -sarjaa aakkosjärjestyksessä. Seuraavana olisi ollut aprikoosi, joka sai veljeltä aika tylyä kyytiä. Siitäpä syystä kun tänään on aika juhlia muita päätöksiä, niin piti kaivaa kaapista jotain ennakolta parempaa. No onhan tämä taas todella hyvää. Ekuanot ehkä se hallitsevampi näistä kyljessä mainituista. Todella runsas, pehmeä ja tasapainoinen olut. Todella hyvä.

Hedelmäisessä tuoksussa ananasta, appelsiinia, sitrusta, greippiä, sekä hiukan sipulista vibaa. Semimakea maku, jossa kitkerähköä kukkaista humalan aromia, hillittyä hedelmäisyyttä ja myös tuoksusta tuttua sipulia... Greippistä katkeroa hillitysti, mutta pitkäkestoisesti. Alkoholi kurkkii hieman jälkimaussa. Muuten ihan jees, mutta tuntuu että EkuaNOT!

A complex and tasty DIPA that’s a nice change from the super-fruity norm. Slight taste of fruit but mostly a complex, oaty, savoury taste. A bit of tangy grapefruit but there’s so much going on that it’s hard to pinpoint anything in particular. Equanot clearly plays a big part in those more interesting, unusual flavours whilst Mosaic provides a stable, familiar backbone. Another superb DIPA from Cloudwater, which I’ve come to expect, but something different and refreshing.

Awesome! One of the best I have had from Cloudwater. A lovely sweet aroma and taste. Very fresh tasting hops with a good malt and bitter balance.