Belle couleur ambrée fine mousse une odeur de malt torréfiés de saké et un peu boisé En bouche le saké prend le dessus et il y a des notes de houblons de caramel et d’épices Bière agréable bien travaillé

Manque un peu de sucre mais bien sympa !

Au nez malt et fruits rouges, voir même confiture de fruits rouges. En bouche c'est très complexe, malt et caramel en premier puis la fameuse confiture. La chaleur de l'alcool apporte une belle rondeur, l'amertume termine bien,et reste longtemps en bouche. Super bonne bière 😋😋😋

Une pépite de la brasserie nippone à la chouette 😋 Des arômes complexes, pain d'épices, fruits confits, datte et caramel. L'alcool est déjà bien présent au nez. En bouche, c'est l'explosion de saveurs ! Sous couvert d'une rondeur légère, entre levure et caramel, de la présence de l'alcool qui est omniprésente, les saveurs fruitées sont bien présentes. C'est riche, une vrai tartine de pain d'épices aux fruits confits. Superbe longueur en bouche, on en profite bien. Vraiment une belle récompense du dimanche après un urban trail 😊