Encore une bière qui sort de l'ordinaire de la part de cette brasserie. Et personnellement je ne vais pas m'en plaindre, car cela évite la routine. Nous sommes donc en présence d'une bière blonde avec du thé vert au jasmin. J'ai donc acheté par curiosité. Robe jaune pâle. Mousse très fine et peu présente. De l'attaque en bouche j'ai l'impression d'etre en présence d'une IPA, avec cependant à côté moins herbacée que la normale. Je pensais m'arrêter là parce que je n'aime pas les IPA, mais comme l'attaque est très ronde, peu acide, et s'estompe rapidement... bah ma foi... Ça se boit tranquillement. Même si je n'en boirai pas des hectolitres, je ne peux que dire "bien joué" ! Amateur de bière de type IPA, essayez sans hésiter !

Eh bien j'ai été surpris. Pas fan en voyant que c'est une Blonde au Thé. Je bois jamais de thé, pas un fan. Mais j'avoue que cette bière est pas mal, fraîche, goût assez léger. Pour moi la meilleur bière de la Brasserie de la Seillonne.