Absolut Trinkbares Bierschen 👍

Se trata de cervezas especiales, de elaboración artesanal tipo ale (fermentación alta) y que se diferencian de las cervezas sin gluten tipo pilsner, que dominan actualmente el mercado. La Julieta no está pasteurizada y se somete a una segunda fermentación en la botella, para que el resultado sea un sabor fresco y una carbonatación natural. Primera cerveza ale negra natural sin gluten en España, que sigue un estilo Belgiam dubbel. Elaborada con cuatro maltas especiales de calidad, tiene un amargor suave y un sabor ligeramente tostado, con toques de café, caramelo y chocolate. En la copa muestra un color oscuro y ligeramente turbio. 😋😍😋😍😋😍

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Tuoksusta tulee mieleen välillä omenamehu, välillä makea paahde. Ohut runko ja liikaa hiilihappoja. Maussa paahdetta, kahvia, sokeria, makeutta ja laktoosia. Kuiva jälkimaku. Onhan tässäkin ihan hyviä piirteitä mutta hiilihapot ja runko pilaavat osittain ne.

Julietan ja Isla Verden panimon tummaa väriltään ja kahvin makua sekä kelpoa paahtoa maussa, karsmellisuus ei tule vahvasti esiin, mutta mainio La Palman olut kyseessä.