👁 kupferfarben; mittelporiger Schaum 👃🏻 malzig, ein Hauch Karamell 👄 Geschmacklich ist das dann schon gewöhnungsbedürftig: Herb im Antrunk kommen zügig diffuse floral-fruchtige Aromen hinzu. Unterschwellig laufen auch die Malze mit, bleiben aber unter der durchgehenden Herbe weitgehend verborgen.

Sieht aus wie ein Münchner Dunkel mit einer leicht gebräunten und klebrig-standfester Blume. Es riecht süß-malzig mit einer dezenten Fruchtnote, die an Limette erinnert. Der Antrunk ist dann sehr eigenartig. Nach einigem Probieren entsteht bei mir der Eindruck eines leicht gewürzten und ansonsten recht flachen Weihnachtsbieres. Am Ende bleibt eine kräuterige Bittere am Gaumen hängen.

tüchtig, aber lecker. von könig bansah empfohlen