Hell Goldig mit Stabiler Krone. Geruch sehr hopfig aber dies soll es ja auch sein. Im Antrunk meint man etwas ganz leicht süßes zu vernehmen. Aber dann kommt schnell das hopfig herbe. Es erinnert mich geschmacklich etwas an den Geruch von frischer Holzrinde. Kann ich nicht einen ganzen Abend saufen. Tatsächlich vllt etwas zu viel.

Fantastic bit of brew. Very finely carbonated and slightly more hops. Excellent

👁 leicht getrübtes Gold; mittelporiger, durchaus entfaltungsfreudiger, beständiger Schaum 👃 leichte Süße neben Hopfennoten 👄 Aus alter studentischer Verbundenheit schaue ich auf Pinkus Müllers Biere mit einem nostalgisch verblendeten Auge, auch wenn es bei manchen Bieren schwerer fallen mag. Im Gegensatz zum normalen Pils überzeugt mich das Extra aber sehr: Nach einem zunächst weichen Einstieg mit deutlich ausgeprägten Malzanklängen setzt sich zügig der Hopfen durch und präsentiert eine schöne, trockene Herbe. Ich mag auch die Küsten-Pilsener recht gern, dieses hat aber den Vorteil, die Herbe ohne lästiges Knarzen zu bieten. Die friesisch herben Vertreter kratzen bei mir irgendwann in der Rachengegend. Hier ist keine Spur davon.