Leckeres, süsses strong brown Ale. Colafarben, cremefarbener, feinporiger Schaum. Leichte Malznoten nach dunklem Toast. Noten nach Dörrfrüchten (Aprikosen, Pflaumen), Leichte Noten nach Caramell und Melasse. Der Alkohol ist auch schon in der Nase. Im Antrunk süss. Eine schwache Bittere kommt dazu. Die Süsse überwiegt aber. Im Antrunk merkt man auch den Alkohol (auf Zunge und im Gaumen). Im Abgang bleiben die Süsse und die schwache Bittere ist mittellang. Sehr leckeres Bier, mir aber etwas zu süss.

Une bière que j'avais goûté à l'époque ou je n'écrivai pas mes impressions. Je me contentai de mettre une note dans un carnet. Je la mentionne histoire d'avoir une version numérique de toutes mes dégustations. Et donc pouvoir faire des classements et statistiques. 😉

Épices pas assez présent pour une Noël, et une aigreur pas très agréable... plutôt moyenne...

Mouais bof bof un peu déçu On ressent un peu trop le sucre et elle forte juste pour être forte, je l'oublie déjà