Gestern Abend verkostet. Habe mir insgesamt von der Marke erhofft nachdem was ich gelesen hatte.

Bierspezialitäten aus M-V #39 Das Ritter Alkun Schwarzbier von der Barther Brauerei. Das Bier ist tief dunkelbraun, naturtrüb mit mittelporiger, stabiler und leicht gebräunter Blume. Es riecht leicht röstig. Der Antrunk erinnert an ein Dry Stout. Anfangs milde Röstmalzaromen verbunden mit mittlerer dafür aber trockener Bittere zum Ende bilden die Grundpfeiler dieses Schwarzbieres. Eine starke, für mich nicht harmonische, Getreidenote schwingt immer mit und mildert den Genuss dieses Bieres. Weiterhin abträglich ist die kaum vorhandene Kohlensäure. Das Schwarze lässt sich sonst ganz ok trinken, ist schlank gehalten, macht aber leider einen etwas wässrigen und daher nur mittelmundigen Eindruck.