Advent Calendar Beer #️⃣1️⃣8️⃣. What is my style tonight? Could it be a Bock? 😂 Oh yeahh! This beauty looks impenetrable but is actually translucent. But only the light test reveals the secret. The color is deep dark brown, like black coffee. The carbonation is introverted and releases a dense moussy head whose hue is cappuccino and height less than two fingers. The scent is really impotent. I can spot dark chocolate but that's pretty much it. Okay, wait a second. There's something new on the tastebuds, and it's cookie. The gustatory sphere is quite different from the fragrance. I'm getting licorice root, fennel, raw cacao powder, dark caramel and medium-strong rye malt. A silky creamy undertone softens the package. The body is medium-full to full. Very nice! The tail copies the upfront flavors carefully. Licorice, cacao and amply rye malt. That's the skeleton of the end. The mouthfeel is full, soft, smooth, intense, spiced and lip-glueing. Very enjoyable although not typical to the style.

👏😁🍻

Eiliseltä. Uusi panimo itselle ja ei tyylikään mikään liian tuttu ole; imperial rye bock, ts. ihan vain doppelbock. Tiedä sitten minkä takia joku merkannut tänne tyyliksi belgian ale. Tuoksussa limppumaista maltaisuutta, hentoa paahteisuutta ja suklaista makeutta. Yllättävän pehmeä, kermainen ja melko täyteläinen suussa. Tumman maltainen ja tuhdin suklainen maku. Kyllä tästä huomasi, että on melko vahvaa, mutta ei ollut silti mikään viinainen. Tuoksu ei napannut, mutta ihan hyvän makuinen. Vahva ja sopivan tuhti, samalla kuitenkin mukavan helposti juotava

Encore une bière qui a un goût caféiné, je l'ai bu pour mon goûter donc impeccable 🏡 Avec le goût assez prononcé on ne sentait pas trop l'alcool donc ça c'est coulé assez rapidement 🙏

Une Belgian Ale plutôt forte et épaisse, avec une robe très sombre la faisant plus lorgner vers une ambrée. Absolument délicieuse bien qu'elle ennivre pas mal avec ses 8.5% d'alcool ! Je recommande !