Freche Liebe? Das bedeutet stoute liefde auf deutsch. Dieses Russian Imperial Stout wird in Belgien, für eine niederändische "Unternehmung" gebraut. 8,5% Alkohol stehen für das, nicht ganz schwarze, Stout zu Buche. Verziert wird der Trunk von haselnussbraunem, cremigem Schaum von guter Beständigkeit. Vanille, Kakao, Kaffee, Milch oder Laktose entfleuchen dem Stout und sprechen den Genießer an. Der erste Schluck ist zwar etwas gedämpfter als der Duft vermuten ließ aber dennoch angenehm und von dunkem Malz dominiert. Anfangs kommt die Vanille gut hervor, zur Mitte flacht es etwas ab, wenn die, ohnehin schon geringe Kohlensäure kurz die Aromen verdrängt. Nach dem abschlucken jedoch kommt eine gewaltige Welle Hopfenherbe von bitterem Kaffee und Zartbitterschokolade auf einen zugerollt, die sehr lange halten kann. Dadurch kann dieses Stout ein extrem langer Gemuss sein. Das Stout hat eine minimale Säure, die nicht weiter ins Gewicht fällt, bei schwarzen Bieren aber mal vorkommen kann. Die Süße ist präsent aber nicht übermäßig und hilft etwas den komplexen Körper zu "schwächen" und dieses Stout etwas süffiger zu machen. Het is liefde!