Une bière ambrée forte en caramel, pas d’excès comme ses concurrentes aromatisées en tout et rien (surtout en épices artificielles).

Une bière de Noël légère et agréable en bouche, avec une jolie robe ambrée légèrement trouble. Je découvre cette brasserie et ça fait le taf.

Mousse éphémère et robe ambrée avec une teinte rougeâtre. Nez légèrement sucré et bien résineux et un peu boisé. Carbonatation moyenne+, amertume relative légère, arômes bien résineux, légèrement sec et pointe écorce en fin de bouche. Rondeur bien cara et légèrement sec.