Äkkiväärä ja hirveä.

Täysin hapotonta, omenamehun sävyistä omenaviintiä. Tuoksu on makean omenainen, hilloinen. Makeaa on. Omenan makua on kyllä ihan hyvin saatu, mutta kyllä liika makeus latistaa sitä. Suussa neste tuntuu öljyiseltä, makeus tekee hieman siirappisen tunnun. Kirpeyttä ja hapokkuutta jää kaipaamaan. Kirpeys tuntuu vain suupielissä ja kielen kärjessä. Ei tämä hirveätä ole mutta odotin kyllä enemmän. Alkoholikin maistuu loppupuolella läpi, vaikka makeudella sitä varmaan koitetaan peittää. Parempiakin jääsiidereitä löytyy. Pullo on hieno.

Semicloudy cognac-colored cider with no carbonation leaves the top still. Nose is substantially oversweet with strong sweetened apple juice extract, apple jam and mixed dry fruit. I can already at this point foresee that this is not going to end well. The taste is equally supersweet. The taste receptors are crying loud because of the powerful nuances of sweet apple juice, apple jam with loads of fructose and sappy apple wine. The ABV of 12 % remains hidden behind the sugary veil. The palate continues unchanged to the finish and teases the mouth for medium duration. Mouthfeel is sappy, really sappy. Sugar coats lips and tongue. It's also challenging for the same reason. However, the mouthfeel is also quite natural as the taste comes from apples' own sugar that concentrates heavily due to freezing. This was my first check-in in the style of Ice Cider. It was a tough start, I must say. I could imagine 4 cl for dessert to complete a good meal but the whole bottle... Goosh.