Belle découverte!bien fruitée et douce!avec 4,5º,bien fraîche c'est parfait par beau temps! Petit bémol pr le manque de bulles..

Nøgnen jouluolutta satokaudelle -17, parasta ennen kuitenkin 17.8.2019. Lisätty katajaa ja suomyrttiä, tehty kveik-hiivalla. Lasiin kaatuu persikan punertavan ruskea olut hyvin sameana. Vaahto on valkoinen, nopeasti oluen ja lasin rajaan tyyntyvä pienikuplainen rinki. Tuoksu on melko sourimaisen hapokas. Pihlajanmarjaista hapokkuutta, metsämarjoja käyneenä, tuoretta pihkaisuutta, mausteita joulun ajan makeista, sitruunankuorta, kevyttä karamelliä, kevyttä hunajaa ja voimakasta yrttisyyttä. Maku on yrttisyydellään mukaansatempaava; katajaa, varmaan kyseistä suomyrttiä, hunajaista voimakkuutta, joukupiparin ainesosia ja laventelia. Kevyttä viljaisuutta ja heinää, hentoa ruohoa, pihkaa, yrttiteetä, kukkaisuutta ja hiivaisuutta. Jälkimaku mausteinen, teemäinen, hunajainen ja kuivan pihkainen. Suutuntuma kevyt, matalahappoinen, kevyen kuivattava ja tahmaava. Kevyt olut, mutta mukavasti kumminkin runko pysyy kasassa ja olut itsessään tarjoilee uusia makuja ja tuttavuuksia. Ei hassumpi.