🇳🇱🇳🇱 un Barley wine comme il se doit. Bien alcooleux, avec beaucoup de caractère et un côté très céréales. Top

Lasissa todella tumman ruskea, hieman sakkainen olut. Hieno, vaaleanruskea vaahto viipyy juoman muuten tyynellä pinnalla vain hetken. Silti olut antaa jotenkin aavistuksen hapokkaan vaikutelman tarkasteltaessa. Tuoksu eroaa myös muista maistamistani barley wineista. Hieman makeampaa ja hedelmäisempää tällä kertaa testissä. Aromit keskivahvat mutta sopusointuiset. Makeaa mämmistä paahdettua mallasta, rusinaa, kahvia, lakritsaa ja appelsiinia. Mielenkiintoinen aromimaailma barleyhin. Suutuntuma kevyen öljyinen. Yllättävän makeaa tämä on. Sinällään pirtsakkaa koska sisältää appelsiinia mutta aromit silti ihan mukavassa balanssissa. Sekä rakenteessa että maussa kevyttä häiritsevää hiivaisuutta. Jälkimaussa tuttu alkon lämmitys ja takapolte viittaavat päämakua enemmän oluttyyppiinsä. Hyvin juotavissa oleva barley mutta silti hieman outo.

Tölkitetty 09.23 Parasta ennen 09.26 Jälleen vuoden (reilu) säilytetty kotosalla. Reilu sormen kukka. Tuoksu aivan helkutin miellyttävä. Kevyen luumumainen. Hieman viinin tyyliä...no miksipäs ei? Pehmeän suklainen aavistuksen mausteisuudella rikastettuna. Kevyen paahteinen. Voi helkutti! Aivan älyttömän hyvä suklaata viinin hapokkuudella. Siinä ensivaikutelma. Huh huh... Alku shokin hälvettyä...todella pehmeä ja suklaisen makea. Pientä luumuumaisuuta. Hentoa yrttisyyttä sekä marjaisuutta. Miellyttävän humalainen ja pehmeän maltainen. Tuhti ja tukeva suutuntuma. Ei kuitenkaan liian paksu. Jättää suun kevyesti öljyiseksi. Vahva runko alusta loppuun. % ei huomaa mitenkään. Muuten kuin viinin tyylistä tannisuutta. Tölkissä lukee että pidä kylmänä ja juo tuoreena. No en suosittele. Hieman viilennettynä ja vuoden jos toisenkin tölkissä. 👍🏼🙏🏼 Tästä huomaa kun olut on tehty hyvin ja säilytetty hyvässä tynnyrissä. Edit: lasin pohjalle (tölkin) jäänyt rämmäleet. Sokeri/laktoosi? Mitä lie makeaa...tästä otan yhden täyden pojon pois 5->4 alukuun ei kyllä huomannut mitään erikoista. 🤷🏼‍♂️😳🧐

Sitten kun tämä isäntä löytää ihan loistavan bottle shopin, niin eikös toinen sieltä ostetuista oluista ole sellainen, joka odottaa myös kotona jääkaapissa. Vain hieman etikettiä on uudistettu 🤣 No, nautitaan nyt tämä yksi pois. Yllättävän runsas vaahto. Tuoksu on hyvin maltainen ja kuivahedelmäinen. Juuri sellainen mitä odotan barley winelta. Maussa samoja elementtejä, mitä tuoksussakin. Maltaisuutta, kuivahedelmäisyyttä ja niistä ainakin rusinaisuutta. Löytyy myös jotain toffeisuutta tai oikeastaan kinuskia. Hieman jälkkärimäinen. Pehmeä olut, eikä prosenteista huolimatta alkoholi maistu läpi. Eipä se kauheasti haittaa, vaikka näitä onkin ylimääräinenkin 😉

Frontaal kredenzt einen mit Warrior, Cascade, Chinook und Centennial gehopften Barley Wine - 46 IBUs im Gepäck. Der Rhodesian fließt dunkelbraun ins Glas. Gemischtporig erhebt sich karamellfarben eine enorme hohe, aber beim Einschenken gut kontrollierbare Krone. Dörrobst, minimal harzige, leicht schokoladige und kaffeeartige Anklänge wehen schon von Weitem der Nase entgegen. Mit wärmender Intensität folgt der malzig dichte Antrunk mit einer ordentlichen Süße, die sich aber prima von der hopfigen Bittere einfangen lässt. Dörrobst gibt aromatisch den Ton vor. Ein Potpourri allerlei harziger, schokoladiger bis liköriger Anklänge folgt zu einer schwer definierbaren, aber genussvollen Komplexität. Karamell, etwas Kakao, süßer Espresso und etwas Sherry blitzen hervor. Viele Noten sind nicht leicht zu erraten oder vielleicht nicht gut ausdefiniert. Doch der desserartige Genuss ist hier garantiert.

Tämäkin tuhdimpi tummempi maistuu hyvältä

Ohraviiniä viel ennen saunaa ja paljua 👍🏻 Väri on yllättävän tumma, vaahto imppistouttimainen, samoin tuoksu. Maku on paahteisen kahvimainen, ei ollenkaan barleywinen tyylinen. Kuitenkin maistuu vallan mainiolta 👍🏻

Lämmin ja lempeä, melko vahva humalointi.

Makeahko ja maltainen.