Perus pilsner

Im Glas ein hellhelbes klares Bier. Schaum recht kurzweilig, bleibt aber in kleiner Schicht auf dem Bier. Geruchlich nach Getreide. Im Antrunk auch getreidig, dann ins säuerlich/herbe übergehend, nach grünem Apfel und Hopfen. Das Herbe bleibt dann auch auf der Zunge und Gaumen. Normales solides Pils. Aus dem Glas finde ich es leicht milder als aus dem Glas.

I do love a German Pilsner and this was a great example of the type. Malty/hoppy taste but neither overpowering or bitter. Deep golden colour, like honey and tasted as good as it looked.

St. Georgen Bräu Pilsener. Goldgelb im Glas mit mittelbeständiger Schaumkrone. Geschmacklich schön spritzig durch angenehmer Carbonisierung. Insgesamt ein gutes Pilsener, welches mit tollen malzigen Aromen gefällt. Mehr davon.🍻👍🏼 Prost

Heute bei mir im Glas: ein St Georgen Pilsner mit 4,9 Prozent Alkoholgehalt aus Buttenheim. Im Glas goldgelb ist die mickrige Blume erstaunlich stabil. Das Bier riecht nach Malz. Dieses Bier ist bereits im Antrunk ordentlich herb bis zur Grenze des Bitteren. Ich schmecke auch im Haupttrunk nur Nuancen von Malz. Hier dominiert der Hopfen. Dieser lässt aber zum Abgang hin nach, so dass dieses Bier relativ unspektakulär ausklingt. Für meinen Gaumen ist dieses Bier relativ ungeeignet und ich hoffe, dass es sich nicht noch einmal in mein Glas verirrt.