Avec la hmmm la belle famille au resto japonais euh chinois de mmmhhh les gyogyo les gyoza

Visuellement, on a une bière à la robe blonde pâle avec un corps transparent et une mousse blanche épaisse. Au nez, on a des saveurs amères avec un peu de florales et des notes herbeuses. Pour la texture, c’est fluide et peu épaisse avec une petite carbonation. Au niveau du goût, l’attaque est amère puis en longueur on développe des notes plus florales et un final très herbeux. Une session IPA avec du caractère, c’est goûteux et ça se prend bien en apéro ou en fin de repas.