Gold Ochsen - Weihnachtsbier Prösterchen Bei Freunden verkostet: Ich hätte schwören können es schon bewertet zu habe. Aber ich wurde eines besseren belehrt. Die Optik ist ansprechend. Goldgelb und mit guter Blume. Die Nase riecht kräftige Malzaromen. Am Gaumen ist es ebenso malzbetont. Allerdings bildet sich auf der Zunge ein leicht prickelnder Belag, der die Verwendung von Hopfenextrakt vermuten lässt. Ein Blick auf die Zutaten bestätigt dies nicht. Geht so. 3/3/3/3

Fein herb, prickelnd frisch und dieses Etikett leutet so herrlich diese gemütliche Jahreszeit ein.

🔨Bier. MachtLust🍻

Das Weihnachtsbier vom Gold Ochsen ist beinahe rotgold und klar mit feiner Blume. Die Nase ist unauffällig mit etwas heller Malznote. Der Antrunk ist relativ frisch und hopfenbetont mit angenehmer Apfelnote. Danach geht es aber irgendwie bergab mit einer gewissen feuchten Pappigkeit. Das Festbier ist süßlich und hinten raus krautig und feinherb. Insgesamt ist das Festbier durchaus trinkbar mit hervorragendem Ansatz. Leider stimmt es hinten raus nicht mehr.