Légère mousse au service. Au nez on pourrait croire qu’elle est forte même si elle ne fait que 5,5, une pointe de châtaignes mais très subtile. En bouche en revanche c’est beaucoup moins subtil. On sent vraiment qu’elle « tabasse » comme si elle avait beaucoup d’alcool. La châtaigne est très présente et persistante, peu sucrée et légèrement amère.

Une bière comme j'aime

Très bien équilibrée, on sent légèrement le miel en fin de bouche, ce n'est vraiment pas sucré, belle réussite !

Beau col de mousse et carbonation importante, restant tout deux dans le verre, tout au long de la dégustation. Au nez 👃, je retrouve les arômes du miel à la châtaigne, que j’apprécie. Cette intensité du miel de châtaigne 🌰 est parfaitement retrouvée. En bouche 👄, c’est relativement doux, étonnant même, comparé au miel de châtaigne, fort et intense. Un soupçon d’amertume en finale. J’ai apprécié cette création ! 👍

Gout de miel de châtaignier. C'est pas ce que je préfère. Ca se boit tout de même bien.