Das Barbarossa IPA ist ein blass kupferfarbenes, naturtrübes IPA mit "rock solider" Blume. Die Nase ist herrlich weich hopfenbetont und aromatisch fruchtig mit Aromen von Zitrusfrüchten, Maracuja und Aprikose. De Antrunk ist ebenfalls weich und man merkt sofort, daß es nicht so überladen ist. Anfangs kommen die fruchtigen Noten von Blutorange, Pomelo und Grapefrucht schon raus, gefolgt von einer mittleren Würze, die in eine immer kräftiger werdenden Bittere übergeht die aber immer noch gut dosiert ist. Das Mundgefühl ist cremig, tendenziell ölig, medium rezent und vollmundig. Sehr süffiges IPA mit großer Wiederholungsgefahr.