A smooth dark beer

Yep this is a Belgian brune ale. Tasty but not really my thing.

Plutôt ambrée que brune comme indiqué sur l'étiquette, très fort gout de céréales, très douces du début à la fin

La Brune de Bellevaux est une bière au goût complet et doux avec un faible taux d'amertume. Outre ses qualités gustatives en tant que boisson alcoolisée, elle est également utilisée en cuisine locale, notamment dans des plats à base de viandes rouges ou dans des ragoûts. Couleur chataîgne avec des tons de fruits rouge et caramel ; amertume plutôt modeste. Ronde en bouche et souple, pas trop sucrée avec une mousse de couleur crème. Arômes de fruits rouge, notes de malt caramélisé et chocolaté. Se marie bien avec le boeuf, le gibier et la charcuterie.