Degustation à propos pour Halloween avec bière a la citrouille. Petite mousse qui disparaît progressivement, couleur marron/ Orangée. Plus que trouble puisqu'on ne voit pas à travers. Odeur légère de malt avec pointe acide. Au gout très doux, la texture n'est pas conforme à la turbidité, c'est à dire ce n'est pas si épais que cela. L'acidité vient en fin et rétro sur le malt. Cette citrouille je ne la reconnais pas et pourtant c'est bien elle qui donne le côté gourmand. L'un des 3 croquants m'a dévoilé que les citrouilles etaient cultivées par leur grand père (local+ exclusif = petite producion ) ce n'est pas comme une réelle Bière typique de saison,...alors pourquoi ne pas la boire aussi au printemps ? En tout cas je suggère de déguster avec gâteau crémeux (genre Paris Brest) ou aux noix.