Robe : blonde trouble non filtrée avec une éphémère mousse blanche. Au nez : arômes de kumquat et arômes torrefiés plus subtils. En bouche : la bière est fluide en bouche. Elle dévoile des beaux arômes fruités et acidulés de kumquat puis des notes torrefiées de café. L'amertume est légère. Bilan : une meilleure dégustation que la 1ere fois, une combinaison originale entre acidité et notes torrefiées.

Une tentative de stout particulière, mais raté à mon goût. Pas de présence en bouche, pas de saveur de cacao, pas de mousse.

Bière très particulière. Pas de mousse, couleur orange/marron. Au goût, acidité au début du fait du kumquat mais rien ne reste. On ne sent pas non plus le cacao

Beaucoup de dépôt. Purée de kumquats.

Original, une première note d agrume pour finir sur une note de cacao avec une grande amertume.

Pas mon goût de bière, mais l. Sent bien le cacao et le kumquat . Pour mon goût cela ne se marie pas vraiment

Jour N°3, découverte originale, Stout au gout de cacao et d'orange.