Un nez super accrocheur le poivre rose est très présent. Malheureusement en bouche ça s’estompe trop vite. Ca manque vraiment de pep’s

Robe cuivrée opaque, mousse coquille d’œuf aérienne et persistante ! Au nez : c’est floral, ça tire bien sur les agrumes et on sent déjà une note de poivre. En bouche : La mise en bouche est fraîche, un brin pétillante, douce et florale. Le poivre est, pour moi, moins marqué qu’au nez, mais se révèle tout de même au fil de la dégustation. La fin de bouche présente une amertume des plus douce et peu persistante. Bilan : une IPA de soif, très fraîche, très douce, qui joue la carte de l’originalité avec son poivre rose.