Bonne petite bière bretonne simple mais rafraîchissante

Bière avec léger goût d'amertume en fin de bouche

Du gaz mais mousse éphémère, couleur limpide jaune albumine, nez et bouche particuliers à mi chemin entre une basse et haute fermentation (c'est une haute) sûrement dû au type de levure ??? Ce goût ne me plaît qu'à moitié comme une biere amateur type