Une blanche bien travaillé. Pas de forte note d’agrumes mais plutôt sur la coriandre.

Blanche légère mais la mousse est trop persistante et l acidité gâche un peu le parfum de coriandre

Une blanche surprenante, belle teneur en bouche, des notes d’agrumes, une couleur étonnante pour une blanche elle a plus de corps et de tenus que la plus part. C’est une belle découverte.

Bière blanche assez légère en goût

Une bière que j'avais goûté à l'époque ou je n'écrivai pas mes impressions. Je me contentai de mettre une note dans un carnet. Je la mentionne histoire d'avoir une version numérique de toutes mes dégustations. Et donc pouvoir faire des classements et statistiques. 😉