Simple, mais efficace... L'attaque est gourmande entre le malt caramélisé et ces petites douceurs biscuitées. Le mdb va sur les fruits à coque avec une pointe d'épice douce. La fdb sur une petite amertume et un rétro maltée. Quelle réussite cette bière, le tout est maîtrisé et appréciable.

Bière artisanale de grande qualité

Bonne brousse Fribourgeoise...

Une vraie rousse elle ne tire pas sur l’ambrée comme beaucoup. Une rousse à la canadienne.