Blonde parfumée mais plate (comme 90% des bières bio)

Robe d'un jaune pâle entre une blonde et une blanche, mousse blanche aérée en faible quantité et peu persistante bien qu'avec une belle pétillance avec des bulles très fines. Arômes et saveurs de fruits jaunes, notes de poire, d'épices, notes de poivre, des notes florales aussi. Une bière légèrement acidulée et sucrée avec une amertume légère en fin de bouche.

Très bonne, elle m'a fait penser à la chouffe (sûrement les écorces d'orange et graines de coriandre)

C'est une bonne bière de terrasse, elle est très bien pour être sirotee entre amis. Le côté sucré est un peu trop présent à mon goût.

Peut être plus en journée pour remplace l'eau !