Blanche de blé au chaï parisienne de la Goutte d’Or (Paris 18e). Robe très claire et limpide tirant sur le doré Nez léger tirant sur les céréales. On retrouve le blé en bouche, l’influence du chaï est plus légère mais pas absente Bière légère et agréable. Saveur très légère pas d’amertume