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Das Experimental Summer Ale von Doctor Brew ist ein Summer Ale bzw. es hat mit 4.2% Alkohol auch Session IPA Charakter. Es hat eine Bernsteinoptik mit Schleier und einer dünnen, weißen Schaumhaube. Es duftet kaltgehopft-fruchtig nach Solero-Eis. Das Ale weißt eine kräftige Kalthopfung mit mittlerem Körper auf. Es ist schön vollmundig aber wie ein IPA nicht allzu süffig. Es wirkt schwerer als es am Ende ist. Das Malz ordnet sich dem Hopfen unter, welcher für eine kräuterige und kräftige Würze sorgt mit stattlicher Bitternote im Abgang. Der Hopfen sorgt für Zitrusaromen von Grapefrucht, Blutorange und Orange. Warum daß jetzt ein Sommerbier sein soll, erschließt sich mir nicht ganz, da es nicht sehr süffig ist. Aber mit dem geringen Alkohol knallt es nicht gleich voll rein. Insgesamt ein gutes Session Ale.

Ihan mukavan kevyt summer ale. Sopiva humalatasapaino.