Plutôt étonné par la moyenne générale, bière artisanale très bonne !

Robe blonde légèrement trouble, mousse blanche aérienne et persistante. Carbonatation légère. Au nez : de la céréale et des fruits jaunes. En bouche : une mise en bouche douce, fruitée, avec des notes de pêche et de poire relevés par une pointe légèrement poivrée. La fin de bouche présente une amertume maltée plutôt légère. Bilan : une jolie bière dont les premiers arômes, fruités, sont malheureusement écrasés par l’amertume de fin de bouche.

Un peu trop amer sur la fin de bouche.

Pour ceux qui aime l'amertume