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Silly Sour 5.5%, Brasserie de Silly, Belgium
85 ratings
2.9
Silly Sour
5.5% Sour / Wild Ale

Reviews

Post author: Haunora
Haunora
2 months ago
Silly Sour, Belgium
2.3
Visuellement, on est sur une bière trouble au corps brun et à la mousse très fine. Au nez, on est sur des saveurs aigres qui partent sur des céréales assez puissantes. Pour la texture, on est sur un corps gras avec peu d’épaisseur et une carbonation très faible. Pour le goût, on a un côté caramélisée d’entrée de bouche, quelques notes de vinaigre sur la longueur, mais le tout se termine sur un côté plus sucré assez rapidement. Une bière très légère, peu goûteuse mais rafraîchissante. On a très peu de caractère et manque un peu d’aigreur/acidité pour se distinguer. Ça se boit facilement, mais c’est loin d’être exceptionnel…

Post author: elainecs
elainecs
2 months ago
Silly Sour, Belgium
2.8
a hazy, brown appearance with a sweet aroma. in taste, it's sweet (like honey) and lightly sour, pretty light in general. a greasy texture. it's oke :)

Post author: Duyck 61
Duyck 61
4 months ago
1.0

Post author: Straby
Straby
4 months ago
2.5

Post author: IPAzad
IPAzad
6 months ago
3.4
Petit côté fruité sur le fruité rouge Une saveur légèrement vineuse Il lui manque de l'acidité à mon gout

Post author: Renaud S
Renaud S
8 months ago
1.5

Post author: Christophe T
Christophe T
8 months ago
3.0

Post author: Alejo
Alejo
8 months ago
2.7

Post author: Fred1050
Fred1050
@ All beer Elbeuf
9 months ago
Silly Sour, Belgium
3.4
Jour 13 calendrier de l'avent Allbeer 2023 Retour sur cette sour, je confirme mon avis précédent et ce côté vineux mais en cette soirée, elle passe très bien, bonne acidité.

Post author: Beer I Am
Beer I Am
10 months ago
Silly Sour, Belgium
2.9