Robe noire, mousse cappuccino dense et persistante. Au nez : café, céréale et lactose, ça sent bon le petit déjeuner. En bouche : unz mise en bouche ronde, enrobée d'une certaine fraîcheur, et bam avalanche d'arômes : café, fève de cacao, pain grillé me tout emballé dans un petit bonbon lacté qui amène beaucoup de douceur et de rondeur. La fin de bouche se veut chaleureuse avec une jolie amertume et un gros rétro sur le café. Bilan : Promesse remplie, très belle Stout, douce et forte à la fois.

La stout n'est pas ma tasse de "café" mais quand c'est bien fait j'apprécie. Et c'est le cas grâce à la version "milk" qui adoucit clairement le goût habituel torréfié