We learned of this word when visiting the Prague Castle. Defenestration means to literally throw something or someone out the window. The castle has a room where this activity occurred with unwanted politicians! Not such a bad idea. This beer is not any particular style, just something Vinnie has been working on for a while. It's VERY dry, bitter, hoppy, and full-bodied.
Reviews
Winzard
@ Russian River Brewing Co.4 years ago
3.4
Laitetaan lasiin vähän erikoisempaa yksilöä Russian Riveriltä. Tämä olut aloitti matkansa IPA:na, mutta pullotuksen yhteydessä mukaan lisättiin Brettaa ja Sacchaa, jotka ovat varmasti muuttaneet makua melkoisesti.
Olut kaatuu lasiin oljenkeltaisena ja aavistuksen utuisena. Lasin pohjalle laskeutuu reilusti hiivaa. Pinnalle nousee kuohkea vaahto hetkeksi.
Tuoksu on mukavan raikas, ja siinä on mukana sellaista kivaa funkya. Sitrusta, vaaleaa yrttiä, metsäisyyttä ja valkopippuria.
Maku on melko kevyt ja virkistävä. Sitrusta, vaaleaa yrttiä, valkopippuria, rypäleisyyttä ja ruohoisuutta. Funkya tallisuutta ja kevyttä nahkaisuutta. Happoja on ehkä aavistuksen liikaa, jotta tämä olisi helposti juotava.
Mitähän tästä nyt sanoisi. Villihiivalla ryyditetty olut, jossa on kivasti pieniä yksityiskohtia. Ihan mukavaa janojuomaa.