Belle découverte, un petit goût caramel (pourtant ça ne devrait pas être le cas 🤣). Je suis fan, la bonne impérial qui dépote et te remplit la bouche d’arômes 👍

Imperial stout puissante en bouche sur des notes de vanille, café et chocolat.

Robe : noire opaque avec une éphémère mousse couleur crème Au nez : arômes torréfiés de café et arômes plus discrets de vanille. En bouche : la bière est assez huileuse en bouche. Elle dévoile des belles notes torréfiées de chocolat noir et café accompagnées de notes de fruits noirs puis des douces notes de vanille. L'alcool vient apporter une belle chaleur et puissance en bouche. Bilan : un vrai dessert, délicieuse et très bien équilibrée.

Visuellement, c'est bien noir avec une belle mousse beige. Au nez, c'est assez neutre, on sent une très légère odeur de stout classique. En bouche, on retrouve bien, dans un premier temps le chocolat, puis ça enchaîne sur le café, pour finir vraiment en toute fin de bouche sur une légère touche vanillée. Ce n'est pas fou, mais pas mauvais non plus: dans la moyenne des imperial stouts... Je rectifie, elle était trop fraîche. En se réchauffant, les arômes sont beaucoup plus présents. Un peu meilleur que la moyenne, je monte la note de 0.3!