Spanisches Öko-Bier hergestellt aus Erdmandel (Chufa). Es schmeckt etwas gärig-säuerlich, aber man kann schon ansatzweise erkennen, dass es in die Richtung Bier gehen soll. Die Erdmandel ist natürlich sehr präsent, wobei sie viel exotische Aromen in den Geschmack reinbringt. Gerade saurer Apfel, Maracuja aber auch Grapefruit massieren die Zunge. Der Abgang ist relativ flach und unspektakulär sprudelig. An sich ganz interessant, aber haut mich jetzt nicht vom Hocker.

Nice one

Une belle découverte, une vraie amertume ( tres différente des bières belges classiques) en arrière bouche mais des la première gorgée et une rondeur en début de bouche très sympa et équilibré… j ai pas senti les loges de noisettes ou d amandes du chufa mais c est chouette