Zu kräftig und herb, wenig süffig.

Ulkonäkö, olut on haaleano kullan kellertävä ja mielestäni kupariin taittava, täysin kirkas tottakai. Oluessa on runsas hallittu vaahto joka jättää paikoin paksun ja paikoin ohuen hunnun. Aromi, tuoksu on vähäinen ja raikas. Esiin tulee aavistus vaaleaa leipää jos oikein yrittää. Maku, tässä on taas mielestäni tällainen ryhdikäs ja oppikirjamainen helles olut jossa makeus ja runsas humalointi tasapainottelevat. Tässä on runsaasti pirtsakkaa pistelevää humalointia yhdistettynä tiheään ja runsaaseen hiilihapotukseen, yleis ilme on kirpsakka, kitkerähkö ja kuiva. Hellesmäistä heinäistä runkoa löytyy silti runsaasti. Tämä on tosi hyvä kitkerämmän puoleinen helles!

Hyvä helles, tulee toistekkin maistettua.