Mitbringsel der Cousine meiner Frau. Das Paderborner Pilger gesellt sich als naturtrübes Landbier kupfer-/bronze-/bernsteinfarben ins Glas. Die gemischtporige, altweiße Schaumkrone hat Volumen und Ausdauer. Mild brotiges Malz, etwas Karamell und minimal metallische Hopfenbittere finden die Nase - ein wenig flach. Das Mundgefühl ist seidig weich und gediegen nach rasch entflohener Perlage - das passt aber gut zum Charakter dieses Stils. Toffeemalzig gibt sich das Aroma, während Hopfen kaum noch eine Rolle spielt. Körper und Vollmundigkeit sind gerade noch mittlerer Natur und dürften vielleicht ein wenig stabiler sein. Unterm Strich ist das Pilger-Bier aber süffig, unkompliziert und trotz des Hopfenextrakts weich und mild. Erst bei einem sehr großzügigen Schluck merkt man eine kratzige Hopfenherbe im Ausklang. Nicht verwechseln mit dem Pilgerstoff Maria Ehrenberger mit sehr ähnlichem Schriftzug - wenn auch ähnlich veranlagt. Drum dachte ich erst, es schon verkostet zu haben.

Maltainen, mutta karvas. Ei mikään hirveän hyvä olut.

Tämä oli ihan virkistävä olut lämpimänä päivänä. Juo toki paremman puutteessa

Fucking bang on tbf

#658 🇩🇪 Malzige Noten im Einstieg, sonst relativ unspektakulär. Kein besonderes Kellerbier.