Geschmack: Schönes dunkles Malz, etwas Karamell und dezente Röstnoten. Dabei erstaunlich weich und nicht zu süß. Die Röstung bleibt im Hintergrund, sodass das Bier sehr gut trinkbar bleibt. Stärke: Die Balance. Es hat Charakter, ohne schwer oder klebrig zu wirken. Schwäche: Wer bei einem Dunkel ein richtig kräftiges, kaffeeröstiges oder schokoladiges Bier erwartet, könnte es etwas zu zurückhaltend finden.

Dunkelt ab

Büschn dolle

Kann man doch sehr gut machen. Geht in eine leicht röstige Malzrichtung, sehr lecker für n dunkles.

Ein ganz feines Bier, gern mehr davon.

Le verre de gauche .

Das Schönramer Dunkel ist mir lange entgangen - in der Annahme, es schon verkostet zu haben. Kastanienbraun ist es. Die Krone ist hellbeige, gemischtporig, von mittlerer Höhen und guter Beständigkeit. Der Duft ist nussig dunkelmalzig. Aromatisch gesellt sich das Dunkel rasch auf die semi-liebliche, geschmeidige Seite - nussig, mit Anklängen von Schokolade, vollmundig, süffig und rund. Der Ausklang gestaltet sich etwas rustikaler und dezent röstig nussig und einem Hauch von Kante. Ein angenehmes Dunkel ohne Allüren.

Une dunkel de style munichoise aux arômes de pain grillé de cacao et de caramel avec des légères notes houblonnées et de fruits rouges , c est une bière goûteuse à souhait avec un subtil équilibre entre le côté sucré et l amertume , j ai pris un grand plaisir à déguster cette bière bavaroise brassée non loin de la frontière autrichienne .