Ein unfiltriertes Helles: wie zu erwarten trüb im Glas, recht kräftig im Antrunk und gleichzeitig erfrischend. Ein gutes Helles!

Frisch gezapft und schön gekühlt schmeckt das Heimatgebräu am besten. Aus der Flasche weniger zu empfehlen.

Vulkan Helles Eifelgerste…. ….ist einer der Bestandteile dieses Hellen. Aus einer Gegend mit teils fruchtbaren Böden, viel Wald und rauen Wintern, wobei Mendig vom wärmenden Rhein profitiert. Ich habe dieses und die in nächster Zeit zu verkostende Biere, während des letzten Lockdowns, in der schönen Brauere mit Biergarten abgeholt. Nette Leute dort. Das orangegolde und trübe Helle riecht getreidig und fruchtig, nach Äpfeln. Der erste Schluck ist, trotz geringer Karbonisierung, recht frisch, schmeckt fruchtig und malzig. Die Äpfel sind auch hier präsent. Der Mittelteil ist weiter von Fruchtigen Aromen und frischem Graubrot geprägt und zum Finale hin wirds ein bisschen hopfenherb. Ein schönes, gutes und etwas anderes Helles. Sauber gebraut und ziemlich süffig. Gerne wieder.