Tuoksussa pähkinää, paahdettua mallasta ja kahvia. Suutuntuma on öljyinen ja keskitäyteläinen. Vaahtoaa suussa paljon. Maussa fudgea, pähkinää, mantelia, rusinaa, siirappia, suklaakeksiä ja kanelia hyvin heikosti jälkimaussa, juuri sopivasti, varsinkin kun en ole suurin kaneli-fani. Jälkimaussa paahteisuutta, kahvia, ruskeaa sokeria ja alkoholia. Lähtökohtaisesti pelkäsin kanelia ja vaahterasiirappia, mutta näiden maut ei ota dominoivaa asemaa ja olut on hyvin tasapainoinen.