Paris-Woche 5/10: Nach dem Essen ein Chocolate Brown Ale bestellt. An den Tisch kam, obwohl auf der Bierkarte fehlend, ein tiefschwarzes Bier. Außer auf der Bierkarte ist das Brown Ale im World Wide Web auch nicht zu finden. Nach dem Aussehen und dem Geschmack bin ich daher beim Dark de Triomphe, ein Irish Stout, wahrscheinlich mit Schokoladenmalz gebraut. Deutliche Kaffeenoten sind zu schmecken, dazu etwas Karamell, nie zu dünn. Nach hinten raus aushallend mit einer deutlichen dunkeln Schokoladennote.

Un bon équivalent à l’un détrôna le Guiness. Légère

Un stout comme on aime 🥰