Ikävän karvas.

Kirsikkainen tuoksu. Likaisen punertavan ruskea väri. Maku hapan ja punaherukkainen. Ehkä myös suklainen. Sourit ei ole omia suosikeita, mutta lajityypissään varmasti ihan ok.

Hapanta suklaata: taidetta.

Väriltään punertavan ruskea, mahongin värinen olut ilman vaahtoa. Tuoksussa on hienokseltaan kirsikkaa, viiinietikkaa, mallas tulee esiin pienenä toffeisena vivahteena. Lisäksi tammitynnyrin tuoksua vaniljaisuuden kera. Maku ei ole sieltä happamimmasta päästä. Kevyttä kirsikkaista happamuutta, toffeeta ja vaniljaa. Puun maku tulee selkeästi esiin jälkimaussa.