Bonne impériale locale assez classique avec une amertume tenace et une bonne présence de réglisse.

Une robe noire impénétrable. Pas de mousse Un nez torréfié. En bouche on est dans le style sans soucis. Il n'y a pas une énorme longueur en bouche. Pour ce qui est du piment, je cherche encore. Peu être trop subtil pour mes papilles.

Igor Perry, nouveau design. Impérial stout bien black avec un goût de café. Les plus habitués noterons ce petit goût de piment tel que décrit sur la bouteille. C'est pas mauvais mais la stout j'aime pas trop...