🇯🇵 Mousse fine au service qui s'est estompée lentement . Robe ambrée d'un cuivre foncé . Carbónatation moyenne . En bouche on est sur une attaque maltée avec de délicates notes de céréales, c'est aussi sucré sur des notes caramélisées mais aussi un poil fruité sur la prune avant que l'ensemble se termine sur une amertume modérée . Bien équilibré, ça m'a bien plu même si comme beaucoup je n'ai pas trouvé la patate douce

Sympa !